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熱海市網代産のサザエ、つぼ焼き。

WcGZK54r

 

熱海名産の、サザエのつぼ焼き。

人気食材であるアワビや伊勢海老の影にどうしても隠れがちではありますが(^-^;、

熱海を代表する食材の一つです!!

当館では食べやすいように、ある程度カットしてお出ししております。

別注文で承ることができます。
お醤油の焦げた香がなんともいい感じです。

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