皆様こんにちは。

なにをかくそう、私は生野菜が大好きです。（もちろん加熱した野菜も大好き。）

食物繊維・ベータカロチン・各種ビタミンが含まれる野菜は、しっかりと組み合わせて食べると体にとても良いものです。

熱海近郊の生野菜を使用して、朝食でおいしい生野菜をご提供したい！構想三か月、提供までもう少しのところまできました。なぜなら・・・

オリジナルドレッシングのが完成したからです！

「地の物にこだわった野菜だから、ドレッシングも”熱海”にこだわりたい」

しかし、市場(しじょう)には熱海産をうたえるようなドレッシングがない・・・。

「よし、作ってしまおう！」

ということで、オリジナルドレッシングを作りました！

私は生野菜が大好きで、常時１０本ほどのドレッシングを所有(現在のお気に入りはタイ風ドレ)。

そのドレッシング好きの私が試食で感じた事。

「やばい、これマジでうまい・・・。」

【熱海産の橙(だいだい)をつかった、古屋旅館オリジナルフレンチドレッシング】

どうぞご期待ください（当面、非売品の予定ですすいません<m(__)m>。）