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熱海産の橙(だいだい)を使用した、古屋旅館オリジナルドレッシングができちゃいました。

皆様こんにちは。

 

なにをかくそう、私は生野菜が大好きです。(もちろん加熱した野菜も大好き。)

 

 

食物繊維・ベータカロチン・各種ビタミンが含まれる野菜は、しっかりと組み合わせて食べると体にとても良いものです。

 

 

熱海近郊の生野菜を使用して、朝食でおいしい生野菜をご提供したい!構想三か月、提供までもう少しのところまできました。なぜなら・・・

 

オリジナルドレッシングのが完成したからです!

 

「地の物にこだわった野菜だから、ドレッシングも”熱海”にこだわりたい」

 

しかし、市場(しじょう)には熱海産をうたえるようなドレッシングがない・・・。

 

「よし、作ってしまおう!」

 

ということで、オリジナルドレッシングを作りました!

 

私は生野菜が大好きで、常時10本ほどのドレッシングを所有(現在のお気に入りはタイ風ドレ)。

 

そのドレッシング好きの私が試食で感じた事。

 

 

「やばい、これマジでうまい・・・。」

 

 

【熱海産の橙(だいだい)をつかった、古屋旅館オリジナルフレンチドレッシング】

 

 

どうぞご期待ください(当面、非売品の予定ですすいません<m(__)m>。)

 

 

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