餐饮

不仅可欣赏其美丽,还可品尝这被称为艺术的高级日本菜肴。
请尽情享受这用新鲜食材烹饪的充满季节感的佳肴吧。

Taneda Kazuyoshi

用高超的技术精心烹调出来的最高级日本料理。使用四季应时食材、入口容易、味道细腻、有品位宛如艺术品般是其特色。 他曾有在热海著名旅馆工作的经验,现就职于古屋旅馆,最擅长正式的怀石料理,讲究彻底的"日式",且一直保持这样的工作态度。即使不住宿也能在料亭[有喜多]品尝到他的手艺(完全预约制)。


追加菜肴

刺身船(刺身拼盘)

  • 两人份10,000日元(不含税)
  • 三人份13,500日元(不含税)
  • 四人份 16,000日元(不含税)
  • 五人份以上4,000日元×人数(不含税)
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活烤北海道虾夷鲍

M号(约110g)一人份
3,500日元(不含税)

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北海道虾夷鲍生鱼片

M号(约110g)一人份
4,500日元(不含税)

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伊势龙虾生鱼片

L号(约500g)一人份
8,000日元(不含税)

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伊势龙虾甲壳烧

L号(约500g)一人份
8,000日元(不含税)
M号(约250g)一人份
3,500日元(不含税)

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和牛铁板烧

(约80~100g)一人份
2,500日元(不含税)

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烤海螺

1个
1,200日元(不含税)

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烤金目鲷一夜干

两人~五人份
5,670日元(不含税)

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烤鲷鱼

1条・两人~五人份
5,000日元(不含税)

  • ※ 因采购等关系,请截止到入住前一日用电话或电子邮件点菜。
  • ※ 生鱼片的内容由旅馆安排。
  • ※ 为了确保您想要的菜肴,若有可能,请在入住日一周前点菜。
  • ※ 为了保证您想要的菜肴可以提供,如果可以的话,请在入住日起提前一周点菜。
  • ※ 价钱会由市场状况而改变。