餐饮
不仅可欣赏其美丽，还可品尝这被称为艺术的高级日本菜肴。
请尽情享受这用新鲜食材烹饪的充满季节感的佳肴吧。
用高超的技术精心烹调出来的最高级日本料理。使用四季应时食材、入口容易、味道细腻、有品位宛如艺术品般是其特色。 他曾有在热海著名旅馆工作的经验，现就职于古屋旅馆，最擅长正式的怀石料理，讲究彻底的“日式”，且一直保持这样的工作态度。即使不住宿也能在料亭［有喜多］品尝到他的手艺（完全预约制）。
追加菜餚
刺身船（刺身拼盘）
- 两人份10,000日元（不含税）
- 三人份13,500日元（不含税）
- 四人份 16,000日元（不含税）
- 五人份以上4,000日元×人数（不含税）
活烤北海道虾夷鲍
活烤北海道虾夷鲍
3,500日元（不含税）
北海道虾夷鲍生鱼片
M号（约110g）一人份
4,500日元（不含税）
伊势龙虾生鱼片
L号（约500g）一人份
8,000日元（不含税）
伊势龙虾甲壳烧
L号（约500g）一人份
8,000日元（不含税）
M号（约250g）一人份
3,500日元（不含税）
和牛铁板烧
（约80～100g）一人份
2,500日元（不含税）
烤海螺
1个
1,200日元（不含税）
烤金目鲷一夜干
两人～五人份
5,670日元（不含税）
烤鲷鱼
1条・两人～五人份
5,000日元（不含税）
- ※ 因采购等关系，请截止到入住前一日用电话或电子邮件点菜。
- ※ 生鱼片的内容由旅馆安排。
- ※ 为了确保您想要的菜肴，若有可能，请在入住日一周前点菜。
- ※ 为了保证您想要的菜肴可以提供，如果可以的话，请在入住日起提前一周点菜。 ※ 价钱会由市场状况而改变